De gezichten achter het meest verrassende restaurant van Tilburg
Maak kennis met het team van Restaurant Te Koop in Tilburg. Een hechte groep mensen die dagelijks met plezier en toewijding werkt. Samen zorgen zij voor gastvrijheid, kwaliteit en een ontspannen sfeer. Van ontvangst tot bord: alles gebeurt met aandacht voor onze gasten.
Onze smaakmakers
Gastvrouw Jamie
Geboren en getogen in Berkel-Enschot, begon Jamie op haar 17e met een bijbaantje in de horeca. Dit vond ze zo leuk dat ze er na het afronden van haar opleiding een fulltime baan van gemaakt heeft. Bij Riddershoeve heeft ze als partymanager het vak geleerd. 9 jaar later is Jamie naar Kok Verhoeven gegaan waar ze het werken in een restaurant heeft ontdekt. Na vijf jaar in dit bekende restaurant was Jamie op zoek naar een wat kleinere omgeving en kwam ze het team van Restaurant Te Koop in Tilburg,- versterken. Daar is ze nu al zes jaar gastvrouw en bedrijfsleider en de meest bekende persoon van Te Koop geworden:
“Na 3 jaar met veel plezier gewerkt te hebben bij Restaurant Te Koop in Tilburg,- deed zich de mogelijkheid voor om het restaurant over te nemen en dat heb ik vol overtuiging gedaan. Als klein meisje liep ik altijd al rond in de horecazaak waar mijn ouders werkten. Zittend op de werkbank bij mijn vader in de keuken en mijn moeder willen helpen met dingen zoals de bar poetsen. Ik genoot van de gezellige, gastvrije en ongedwongen sfeer die ik daar altijd voelde. Deze sfeer wil ik de gast graag laten voelen in ons restaurant.”
Chef-kok Celeste
Voor Celeste begint een goed gerecht altijd bij mooie producten, verfijnde smaken en een flinke dosis nieuwsgierigheid. Met ervaring bij onder andere De Luwte in Waalwijk, de Theaters in Tilburg en Kok Verhoeven ontwikkelde zij zich tot de chef die ze vandaag is.
Sinds 2022 maakt Celeste deel uit van de keukenbrigade van Restaurant Te Koop. Met haar oog voor detail, rustige manier van werken en eindeloze nieuwsgierigheid weet ze gasten keer op keer te verrassen.
Ook buiten de keuken is Celeste graag creatief. In haar vrije tijd pakt ze graag haar gitaar. Muziek geeft haar de ruimte om te ontspannen, nieuwe inspiratie op te doen en met een frisse blik weer de keuken in te stappen.
Buurman Marcel
Niet voor niets kent iedereen hem als ‘buurman’: Marcel is in oktober 2020 pal naast Restaurant Te Koop in Tilburg,- komen wonen in de populaire wijk Armhoefse Akkers. Door de lockdown duurde het echter wel even voordat hij zelf in het restaurant kon gaan eten. En dat smaakte naar meer! Door zijn internationale baan heeft Marcel vooral ervaring opgedaan als gast in vele verschillende restaurants over de hele wereld en was daarom blij verrast met deze parel naast zijn deur. Niet alleen híj was blij met het restaurant, de hele wijk komt graag bij ons op bezoek. Toen bekend werd dat het restaurant Te Koop ook daadwerkelijk te koop stond ging het nieuws in de wijk snel rond. Niemand wilde dit mooie stekje kwijt en kwam de gedachte op om het restaurant over te nemen. “De allereerste keer was ik erg verrast over de kwaliteit, de smaakbeleving en de gezellige sfeer van dit restaurant. En telkens weer heb ik genoten van de gastvrijheid en de bijzonder smaakvolle gerechten. Het spontane idee om het restaurant over te nemen is werkelijkheid geworden en ik ben bijzonder vereerd om mede-eigenaar te zijn van het meest verrassende restaurant van Tilburg!
Team Te Koop
De trots van ons restaurant is dan toch wel het fantastische en enthousiaste Team Te Koop! Waar zouden we zijn zonder onze afwassers, koks en bediening? Wat zijn we blij met Bob, Brian, Celeste, Fiene, Iris, Isa, Joep, Kaya, Lieve, Lucas, Pascal, Roos, Sjors, Stef, Teun, Yurok, en iedereen die af en toe fijn komt bijspringen zoals Judith & Loes, Peter, Raichel!
Samen met dit team verwelkomen we onze gasten in ons knusse restaurant.